铁路餐饮服务管理系统亮相“和谐号”

发布时间:2007-04-23 作者:王冬 来源: 字号:

实时通信提供快速点餐银行卡结算等功能


随着铁路第六次大提速动车组的开行,全新的餐饮服务理念也将为旅客带来更便捷的服务。4月18日,由通号集团研究设计院开发的铁路餐饮服务管理系统在上海开往北京的D32次“和谐号”动车组上亮相。
在时速200公里及以上动车组为旅客提供全新餐饮服务,是铁路第六次大提速带来的服务观念的转变。应运而生的列车餐饮服务系统可减少旅客在高速行驶列车中的行走,保证旅客安全,为旅客提供快捷和更人性化的服务,同时提高餐饮服务水平和管理效率。
餐饮服务子系统是由一个吧台终端和两个移动终端组成。主要提供现场销售和移动点餐,并在销售过程中提供现金管理、银行卡刷卡、消费小票打印等。终端间通过实时通信提供快速点餐和及时准确送餐服务。
移动点餐是列车员手持移动终端到旅客身边服务,它可以将旅客需求信息实时传递给列车吧台,由吧台根据点餐需求进行加工,交配送人员按照席位进行准确配送。此外,吧台还可根据目前的车上库存,通过实时无线通信将补货信息传送给地面配餐公司,由物流系统在列车前方车站快速补充货物。
用银行卡结算是该系统另一个主要功能。它首次实现了在高速行驶的列车上与银行的实时数据通信,为旅客提供非现金方式的金融交易,满足现代社会人们刷卡交易的实际需求。该系统已经通过银行的认证。
餐饮服务系统改变了以往列车餐饮销售模式,为旅客提供更周到、更人性化的服务。并通过该系统建立餐饮进销存管理,提供统计分析、实现精细管理、提高餐饮管理水平。
目前该系统正在北京至上海、上海至南京的部分动车组列车上使用。今年7月将推广到其他动车组列车上。

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