近日,北京中铁通电务技术开发有限公司携烹饪机器人“爱可”亮相2012年中国国际餐饮博览会(以下简称“餐博会”)。展会现场,烹饪机器人的出现吸引了诸多参会者的围观咨询。
参加本次餐博会展示的机型是烹饪机器人系列“全能小炒”和“快餐小子”两款产品。“全能小炒”为当下烹饪机器人系列明星产品,可实现多种菜肴烹饪工艺;而“快餐小子”则为目前市场上主力机型,在诸多烹饪机器人中销路最佳。
在三天的展会时间里,烹饪机器人“爱可”每天都会向参观人群展示烹饪技艺及操作流程,并现场烹饪了包括渔夫下酒菜、银杏炒虾仁、青椒小炒肉等多类菜肴。展位前往来人群络绎不绝,争先恐后的参观与品尝烹饪机器人的烹饪手艺。对于烹饪机器人自动化的烹饪流程及其出品菜肴的纯正口味,无论是餐饮行业内的专业人士,抑或是路过参观的普通行人均赞不绝口。